南華早報5月24日報導,位於上海的區塊鏈新創公司唯鏈(VeChain)正在測試區塊鏈應用程式,以驗證葡萄酒供應鏈並打擊假產品。
中國葡萄酒業價值28億美元,甚至有些饒富趣味的說法如「中國人喝法國葡萄酒比法國人喝的更多」,或者是「中國至少有一半的拉菲(Chateau Lafite-Rothschild, 知名法國酒莊,世界五大酒莊之一)是假的」,也削弱了公眾對產品質量的信任。
作為公司政策的一部分,VeChain正在與零售商上海外高橋直接進口商品(DIG)合作,並測試法國生產商Pierre Ferraud和Fils的產品。據報導,該公司在2017年簽署了一項協議,通過其區塊鏈平台驗證法國生產商的Beaujolais Nouveau紅葡萄酒,該平台與DIG在零售方面相關。
通過掃描QR code,消費者將能夠獲得關於葡萄酒的基本信息,包括葡萄酒廠的詳細信息、葡萄品種、18位數的中國海關申報編號,從儲存罐中取出瓶子並送達上海的一家保稅倉庫以及向城市DIG銷售點供貨時的情況。 VeChain的合夥人傅唯評論了這個項目:
區塊鏈的美妙之處在於,購物者可以從各個方面了解有關一瓶葡萄酒整個生命週期的信息,包括葡萄園,物流和零售商。
當涉及到優質葡萄酒時,該公司計劃在葡萄酒塞子附近集成指定的近場通信(NFC)晶片。如果晶片損壞,則不再可能將數據讀取或寫入其區塊鏈。
截至2019年,已有10,000個區塊鏈葡萄酒瓶被運送到DIG,並且數量預計將增加10倍,傅唯還提到VeChain正在與一家意大利葡萄園進行關於利用區塊鏈在中國建立立足點的談判。澳大利亞和南美洲的葡萄酒廠也提供了相同的報價。
今年3月動區報導,中國電子商務巨頭京東開始實施區塊鏈應用程式,以追踪其肉類銷售的供應鏈。京東方啟動了提高消費者對牛肉產品價值信心的動作,據京東技術長稱,基於區塊鏈的新系統將向客戶保證他們已經為他們的家人購買了「安全可靠的產品」。
上個月動區報導,沃爾瑪正在使用區塊鏈應用程序追踪其食品,使他們能夠驗證產品信息,並減少浪費並改善污染管理和透明度。
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